VARO, Prozessanlage von VARO Specialmaskiner A/S

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VARO, Prozessanlage
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INNOVATIVE PROZESSANLAGE FÜR BESSEREN GESCHMACK
Die VARO Prozessanlage für die Verarbeitung von hitzeempfindlichen Lebensmitteln ist eine innovative Lösung für das Vakuumkochen und -kühlen von hitzeempfindlichen Produkten wie Fruchtzubereitungen, Marmeladen, Babynahrung usw. Die Prozessanlage ist ein horizontaler Prozesstank (HPT), der Ihr Pr

Produkt-Beschreibung

INNOVATIVE PROZESSANLAGE FÜR BESSEREN GESCHMACK
Die VARO Prozessanlage für die Verarbeitung von hitzeempfindlichen Lebensmitteln ist eine innovative Lösung für das Vakuumkochen und -kühlen von hitzeempfindlichen Produkten wie Fruchtzubereitungen, Marmeladen, Babynahrung usw. Die Prozessanlage ist ein horizontaler Prozesstank (HPT), der Ihr Produkt in einem effizienten und schonenden Herstellungsvorgang kocht, mischt und kühlt. Dieser Prozess trägt dazu bei, die natürliche Struktur, den Geschmack und die Farbe des Produkts zu erhalten.
Die Kochanlage von VARO gewährleistet:
  • Hohe Produktqualität (Geschmack, Struktur und Farbe)
  • Minimale Verwendung von Zusatzstoffen - clean label
  • Schonender Prozess für empfindliche Produkte
  • Flexible Batch-Technologie
  • Vollständige Rückverfolgbarkeit des Produkts
  • Energieeffizienz
  • Clean-in-Place (CIP) System
  • Aroma-Auffangeinheit
  • Mehrere Prozesse (kochen, mischen und kühlen) in einer Einheit
  • Vakuumkocher
  • Minimaler Produktionsverlust (maximal 2%)
  • Einheitlicher und effektiver Kocher / Kühler

Preis

kein Preis verfügbar

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