Die Luftfeuchtigkeit spielt bei der Überwachung von Produktions-, Lager- und Transportbedingungen, bei der thermischen Behaglichkeit und Raumluftqualität oder in Lüftungs- und Klimaanlagen eine wichtige Rolle. Auch die Kontrolle von Materialfeuchte in Baustoffen und Hölzern ist in den verschiedensten Bereichen, z.B. zur Schimmelanalyse oder bei Bau